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Ce recueil terminologique définit en français environ 240 termes spécifiques de l'ionisation, procédé physique d'assainissement et de conservation des produits alimentaires. Les termes, parfois illustrés, sont accompagnés d'équivalents anglais et allemands dans leur contexte.
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LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET L'APPAREIL DE DISTRIBUTION EN POLOGNE. par Wladimir KAMINSKI. Chef du Département de la Planification au Ministère de l'Industrie Alimentaire et de la collecte des Produits Agricoles, Varsovie.
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Pour assurer la sécurité des consommateurs, les inspecteurs du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) évaluent chaque établissement alimentaire du Québec en utilisant une méthode basée sur les risques pour la santé.
Fréquences d'inspection obligatoires par secteur et par type d'appareil. ... L'industrie laitière comprend la vente ou l'achat de lait cru, de crème ou d'autres ... ces produits sont visés par le secteur commercial de la vente des aliments au détail.
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L'activité Fabrication de machines pour l industrie agro-alimentaire n'est pas une activité réglementée. Néanmoins il est important pour tous les dirigeants d'entreprise ayant le code APE 2893Z de lire attentivement les conseils à propos de leurs conventions collectives et à propos des assurances conseillées pour l'exercice de cette activité.
La teneur en eau dans les aliments et les produits de base joue un rôle très important pour la qualité, le traitement et la durabilité. À cela s’ajoute la législation relative aux produits alimentaires.
IMA DAIRY & FOOD appartient à la société italienne IMA SpA et est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de machines d'emballage pour l'industrie laitière et alimentaire.